Par le biais de ce blog, nous partageons avec vous notre passion  pour la cuisine coréenne. 

 

Qui sommes-nous?

 
 

Yeong Hoon 영훈

"Je suis Yeong Hoon, chef amateur aux origines mixtes, mangeur et passionné de gastronomie coréenne. J'ai passé la plupart de mon enfance en Corée et au Japon, nourri par la délicieuse cuisine coréenne de ma mère. J'ai ensuite vécu dans différents pays européens, toujours en quête d'authenticité dans les restaurants coréens mais aussi à la maison."

 
 

Kei

"Ce surnom à consonance asiatique m'a été donné lorsque j'étais petite. J'ai grandi en Suisse, dans une famille qui aimait se retrouver autours des bons petits plats préparés par ma grand-mère. Au-delà des mets traditionnels de la gastronomie française, elle prenait plaisir à nous faire découvrir des saveurs plus exotiques. C'est elle qui m'a transmis le goût de cuisiner et d'expérimenter des plats du monde entier. Il y a 5 ans lorsque j'ai rencontré Yeong Hoon, j'ai mangé mon tout premier repas coréen. Le coup de cœur ressenti m'a donné l'envie de faire découvrir à d'autres cette cuisine unique et savoureuse.